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Les champignons
Les champignons
de la culture à la gastronomie
Nicole Darchambeau
Les champignons réveillent l’inspiration des cuisiniers, garnissent les plats, donnent du fumet aux sauces et nourrissent, tout en légèreté.
- brochure : format 21 x 15 cm
- 52 pages
- 41 recettes
8,00 €
ISBN 978-2-9600846-2-7
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