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Cuisine gourmande à la Gueuze Tilquin
Cuisine gourmande à la Gueuze Tilquin
La Gueuzerie Tilquin, seule productrice de gueuze en Wallonie, s’est implantée à Bierghes, dans la Vallée de la Senne, avec un pied dans le Pajottenland. Dans cet ouvrage, vous découvrirez 80 recettes inspirées par la Gueuze Tilquin à l’ancienne, les Gueuzes aux fruits, les Rullquin et la Gueuzérable.
112 pages, 80 recettes
20,00 €
ISBN 978-2-930629-08-7
Version numérique consultable sur les sites de Cyberlibris
http://www.smartlibris.com/catalog/book/docid/88919813