Cuisine gourmande à la Gueuze Tilquin

La Gueuzerie Tilquin, seule productrice de gueuze en Wallonie, s’est implantée à Bierghes, dans la Vallée de la Senne, avec un pied dans le Pajottenland. Dans cet ouvrage, vous découvrirez 80 recettes inspirées par la Gueuze Tilquin à l’ancienne, les Gueuzes aux fruits, les Rullquin et la Gueuzérable.

112 pages, 80 recettes

20,00 €

ISBN 978-2-930629-08-7

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