Catalogue
Le catalogue
Saveurs d’Orval 2e éd.
Saveurs d’Orval
Nicole Darchambeau
Riche de recettes inspirées par les produits monastiques, Saveurs d’Orval contient aussi une approche illustrée de l’histoire de l’Abbaye. La légende de la fontaine Mathilde et une description de la brasserie et de la fromagerie complètent le propos.
édition limitée : brochure
- format 20,5 x 14,5 cm
- 68 pages
- 47 recettes
10,00 €
ISBN 978-2-9600846-8-9
Version numérique consultable sur les sites de Cyberlibris
http://www.smartlibris.com/book/10207478
« …Les recettes ne manquent toutefois pas d’originalité, permettant de réaliser un repas complet à base des produits cisterciens, de la soupe aux desserts… Un succulent parcours en perspective auquel ne résisterait pas un moine… » Jean-Luc Bodeux (Le Soir)